Prajitura cu banane si glazura de zahar cu scortisoara
Ingrediente
- 1 1/2 cana de faina
- 1 1/2 lingurita praf de copt
- 1/8 lingurita sare
- 100 g unt moale
- 1 cana zahar brun
- 2 banane mari, decojite si pasate
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- 1/2 cana nuca tocata fin
- zahar cu scortisoara
Mod de preparare
- Incingem cuptorul la 180º si ungem cu unt tava de copt.
- Intr-un castron mare batem bine cu mixerul untul, zaharul brun, bananele si vanilia.
- Adaugam apoi faina, praful de copt si sarea, dupa care adaugam nuca. Turnam aluatul in tava.
- Coacem 30-35min sau pana cand trece de testul scobitorii.
- Se presara cu zahar si scortisoara.