Punem într-un bol gelatina împreună cu apa fierbinte și o lăsăm să se hidrateze 2-3 minute. Tocăm căpșunile și le punem într-un robot de bucătărie până obținem un piure. Adăugăm iaurtul cu căpșuni, miere și gelatina hidratată.

Turnăm compoziția obținută în boluri mici și o ținem la frigider minimum 2 ore. Poftă bună!