Go Back Trimite pe e-mail

Ciocolata de casa cu alune de padure, merisoare si portocala

Servings 50

Ingrediente

  • 200 g ciocolata neagra
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • 1 cutie lapte condensat indulcit
  • 2 linguri cacao
  • 50 g unt
  • 300 g alune de padure prajite
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 linguri esenta de rom
  • merisoare deshidratate
  • portocala confiata

Mod de preparare

  • Rupem ciocolata bucati, o punem intr-un bol peste laptele condensat si o topim la bain-marie. Adaugam untul si amestecam pana se topeste.
  • Luam bolul de pe foc, adaugam cacaua si esentele si incorporam totul bine. La final adaugam alunele de padure prajite (pastram cateva si pentru deasupra), merisoarele si portocala confiata tocate.
  • Turnam amestecul intr-o tava (eu am folosit patrata de 24 cm), nivelam cu o spatula si presaram deasupra din nou alune, portocala si merisoare. Tinem ciocolata la frigider minimum 3-4 ore sau peste noapte, apoi o taiem cuburi mici.
Author: Alina Dragne
Course: Desert
Keyword: alune, ciocolata, merisoare, portocale