Tocam marunt ceapa, usturoiul, morcovul si patrunjelul. Eu am folosit un robot de bucatarie si totul a fost super rapid.

Amestecam bine carnea tocata cu legumele si restul ingredientelor pana obtinem o compozitie omogena si legata. Modelam chiftelute la marimea dorita (eu le-am facut de aproximativ 40g si au iesit 21 de chiftelute).

Asezam chiftelutele pe o tava tapetata cu hartie de copt si pulverizam ulei de masline peste ele, sau le ungem cu pensula. Le coacem timp de 25-30 minute la 200 grade Celsius.

Pofta buna la Delicii!