fbpx

Kisir – bulgur turcesc

Astazi la cina, pe #DrumulGustului, avem kisir, un preparat turcesc pe baza de bulgur, savurat si de Alexandra Ungureanu in Asia Express, seara la cazare. Traditional, kisir se serveste rece,...

Simit – covrigi turcesti

8 bucati
Daca si voi sunteti fani Asia Express (asa ca mine) atunci ati nimerit la fix. Va invit alaturi de mine pe #DrumulGustului, unde o sa incerc sa va prezint retete...

Ouzito Cocktail

Daca si voi sunteti ca si mine, adica aveti o relatie de love&hate cu ouzo (bautura traditionala greceasca), atunci acest cocktail este pentru voi. Este practic un mojito in care...

Burger tropical vegan

De ce imi era frica nu am scapat. Marius a preluat controlul in bucatarie, iar eu am devenit ajutorul lui si degustator. Noi ne-am distrat copios, iar burger-ul vegetal de...

Vinete saganaki

Multi dintre voi stiti de creveti saganaki, dar eu astazi va prezit o alta varianta de saganaki, o reteta incercata cand am vizitat Meteora si...

Dip de feta

Revelatia verii a fost acest dip de feta. Noi l-am primit initial langa niste chiftelute de dovlecei in Grecia, dar poate fi savurat in atat de multe feluri incat nu...

Biscuiti cu unt si tahini

20 bucati
Cand eram mica, in zilele in care mama si bunica tineau post, halvaua era nelipsita din meniu. Cumva, acesti biscuiti, ma duc cu gandul la zilele simple si frumoase de...