Mini tarte cu praz si branza de capra
Prazul este vedeta la noi in bucatarie, il folosim de fiecare data cand avem ocazia si tot ne surprinde cu versatilitatea lui. Este o reteta...
Risotto cu vinete si lamaie
Ingredientul secret in aceasta reteta este … TIGAIA! Da, da! Tigaia de fonta! Eu am primit-o cadou, voi o puteti lua de la Turnatoria de fonta MAE. A fost dragoste...
Supa de morcovi si coriandru
Eu cred ca nu ai cum sa dai gres cu o supa din radacinoase, in orice combinatie. Morcovul in sine este foarte versatil, iar in aceasta reteta, alaturi de coriandru...
Clatite verzi cu unt aromatizat
Aceasta reteta am incercat-o din curiozitate, si tot din curiozitate sper sa o incercati si voi. Este foarte delicioasa si versatila. Cel mai probabil nu...
Fasole galbena pastai cu suc de rosii
Aceasta reteta imi este foarte draga pentru ca a fost gandita pentru proiectul „Pâine şi Mâine” demarat de World Vision Romania si Lidl. Mai multe despre proiect puteti citi aici pentru ca...
Cea mai buna Turta Dulce
Mana sus cine a auzit de Pastry Chef? Este prima revista culinara din Romania realizata de profesionisti pentru profesionisti la cel mai inalt nivel in domeniul cofetariei si patiseriei. Uau...
Smoothie detox cu ananas si broccoli
Va spuneam aici ca am castigat! Un blender Tefal! Asa ca l-am pus la treaba.
Mix de ciuperci cu fasole rosie
In functie de mixul de ciuperci creat, acest fel de mancare va avea intotdeauna alta aroma, dar de fiecare data delicioasa.
Tarta cu dovleac
M-am trezit cu gandul la o aroma clasica de dovleac, clasica pentru mine cel putin. Am gasit greu o reteta care sa nu fie reinterpretata, in ultimul timp toata lumea...
Tofu marinat si orez salbatic
Chiar ne-a surprins aceasta reteta. E buna! Si sincer nu ne asteptam. Textura si aroma usor de nuca a orezului salbatic ridica aceasta reteta si...
Prajitura cu mere si glazura de portocale
Pentru mine, aceasta este o prajitura de “tranzit” cum imi place mie se ii spun. Marul ma tine in prezent alaturi de toamna iar portocala ma duce deja cu gandul...
Salata calda de varza si nuci
Nu stiu despre voi, dar eu, cand e frig afara, imi place mancarea cat mai calda (poate chiar prea calda!). Iar aceasta reteta impusca dintr-un foc doua cerinte ale mele...
Penne cu branza halloumi si rosii cherry
O nebunie de texturi si arome! Cine vrea a doua portie?
Supa crema de mazare si praz
Am facut aceasta supa atat de des incat ma minunez ca mai am prieteni care inca nu au gustat din ea. Este delicioasa, iar prazul ii ofera cu aroma aparte...
Tort aniversar cu ulei de masline si nectarine
De curand am primit in dar o sticla cu ulei de masline proaspat adus din Grecia (multumim Sim!) si cautam o reteta buna sa fac uleiul vedeta. Printre altele, avem...