Smoothie verde cu apa de cocos
Stiu despre apa de cocos ca imbunatateste aspectul pielii, imbunatateste digestia si hidrateaza intregul organism, fiind recomandata in perioadele cu efort fizic sustinut sau vara,...
Clafoutis cu capsuni
Stiu stiu, varianta originala de clafoutis are in compozitie cirese. Dar de ce sa nu experimentam? Combinatia cu capsuni s-a intamplat intr-o seara cu pofta de dulce si capsuni in...
Gnocchi de cartofi cu rosii si mozzarella
Va sfatuiesc sa incercati sa preparati in casa gnocchi, chiar daca nu ies perfecti ca cei de la punga, dar sunt intr-adevar deliciosi! Daca insa nu aveti timp, puteti cumpara...
Tort cu ciocolata si capsuni – Invitat Oana Titica (Chicineta) / Taste by Delicii
Foarte mari emotii am avut cand Oana a acceptat invitatia mea de a gati impreuna. Pe de o parte o suspectez ca a folosit acest...
Dip cu ulei de masline
Cu acest dip am dat practic startul atelierelor mediteraneene cu Camara Greceasca si uleiul lor de masline de senzatie. Si pentru ca stiu cu siguranta ca a fost un succes,...
Cum vopsim natural ouale pentru Paste
Ouale colorate sunt baza sarbatorilor de Paste. Si cum eu nu sunt foarte incantata sa folosesc coloranti sintetici obisnuiti, am incercat inca de anul trecut resursele naturale. Chiar daca poate...
Budinca de paste Cacio e Pepe
“Cacio e Pepe” inseamna branza si piper. Si dupa cum ii spune si numele ingredientele sunt foarte simple. Reteta e o combinatie de gusturi si...
3 retete traditionale grecesti cu ulei de masline – Invitat Camara Greceasca / Taste by Delicii
Dragostea mea pentru uleiul de masline bun mi-am declarat-o deja prin numeroase retete si chiar si printr-un atelier de gatit. Acum nu mi-a ramas decat sa va prezint 3 retete...
Atelier de gatit mediteranean cu ulei de masline
Legenda spune ca maslinul a fost un cadou de la zeita Atena pentru omenire, iar Homer il numeste “aurul lichid”. Daca este dintr-o sursa sigura, este o sursa sanatoasa de...
Quiche cu sparanghel si cascaval afumat
Aceasta reteta este ca o declaratie de dragoste, de la mine catre cascavalul afumat. Eu am folosit cascaval afumat de la Koliba, este foarte cremos...
3 idei pentru un mic dejun sanatos & delicios – Invitat Andreea Raicu / Taste by Delicii
De cateva luni ne intalnim saptamanal pe andreearaicu.ro in rubrica de nutritie Mindful Cooking. Iar astazi, impreuna cu Andreea Raicu, va prezentam cum gatim cu magie atunci cand ne intalnim....
Furstafide – fursecuri cu stafide (sau nuca)
Furstafidele, sau fursecurile cu stafide, ma duc instant cu gandul la copilarie. Si nu va ganditi ca se faceau prea des la mine acasa. Nu! Aceste fursecuri erau, in copilaria...
Bol cu jackfruit, salata si orez
Nu mananc carne de mai bine de 6 ani, si cu toate astea cel mai des sunt intrebata daca poftesc la carne. Ei bine, eu...
Chec cu portocale rosii
Un chec roz si aromat pentru zilele gri. Bineinteles, putem savura checul si fara glazura si portocalele zaharisite, dar nu as renunta totusi la sirop, il ajuta tare la textura....
Risotto cremos cu mix de ciuperci coapte – Invitat DaddyCool / Taste by Delicii
Stiti deja cat de mult imi place sa gatesc alaturi de familie, prieteni si oameni dragi. Iubesc forfota, implicarea fiecaruia, masa la final impreuna si mai ales toate amintirile create...