Sushi cu tofu
It’s Easy Sushi Year! Intotdeauna am evitat sa fac sushi acasa, dar astazi, pentru ca ii plac lui Marius si pentru ca Blue Dragon m-a...
Orez Keema cu ciuperci
Garam Masala este un amestec de condimente aromatice, utilizate frecvent in preparatele indiene. Contine, in principal, coriandru, chimen, ardei iute, nucsoara, piper, cardamom, cuisoare, fenicul si frunze de dafin. Se...
Biscuiti Speculoos
Astazi am pus la lucru noul robot de bucatarie MUM Serie 2 de la Bosch si am facut pentru prima data biscuiti Speculoos. Incredibil de...
Curry cu naut si cartof dulce
Pentru mine, toamna si-a intrat cu adevarat in drepturi o data cu prima portie de curry. De data aceasta l-am facut cu naut si cartof dulce, iar daca nu va...
Bol cu jackfruit, salata si orez
Nu mananc carne de mai bine de 6 ani, si cu toate astea cel mai des sunt intrebata daca poftesc la carne. Ei bine, eu chiar nu poftesc. Dar recent...
Turmeric Latte
Recunosc, mie imi place tare mult cafeaua, iar cea mai buna este facuta de mine la ibric. Dar, in ultimul timp, am observat ca o...
Tort cu morcovi si ghimbir
Un altfel de carrot cake, dar incredibil de aromat si delicios. Si vine perfect dupa o luna de retete cu dovleac.
Chai latte aromat
Noul meu mod de a ma trezi dimineata. Aromat si energizant! Voi ati incercat pana acum un chai latte?
Supa de rosii cu ghimbir
Pe mine rosiile ma duc cu gandul la vara si la soare, din acest motiv nu imi prea vine sa mananc supa de rosii iarna....
Tofu cu piper negru
Demult ma tot invarteam pe langa aceasta reteta de la Otto Lenghi si de fiecare data cand ma uitam pe lista de ingrediente ma speriam si nu o mai faceam:...
Cea mai buna Turta Dulce
Mana sus cine a auzit de Pastry Chef? Este prima revista culinara din Romania realizata de profesionisti pentru profesionisti la cel mai inalt nivel in domeniul cofetariei si patiseriei. Uau...