Prajitura rasturnata cu caise (upside-down cake)
“Mmmm, ce buna e! Mai faci, nu-i asa?” Asta imi zicea Marius in timp ce devora felie dupa felie. Suna mai bine in engleza, upside-down...
Clafoutis cu capsuni
Stiu stiu, varianta originala de clafoutis are in compozitie cirese. Dar de ce sa nu experimentam? Combinatia cu capsuni s-a intamplat intr-o seara cu pofta de dulce si capsuni in...
Gnocchi de cartofi cu rosii si mozzarella
Va sfatuiesc sa incercati sa preparati in casa gnocchi, chiar daca nu ies perfecti ca cei de la punga, dar sunt intr-adevar deliciosi! Daca insa...
Quiche cu sparanghel si cascaval afumat
Aceasta reteta este ca o declaratie de dragoste, de la mine catre cascavalul afumat. Eu am folosit cascaval afumat de la Koliba, este foarte cremos si aromat. Imi doresc tare...
Furstafide – fursecuri cu stafide (sau nuca)
Furstafidele, sau fursecurile cu stafide, ma duc instant cu gandul la copilarie. Si nu va ganditi ca se faceau prea des la mine acasa. Nu! Aceste fursecuri erau, in copilaria...
Chec cu portocale rosii
Un chec roz si aromat pentru zilele gri. Bineinteles, putem savura checul si fara glazura si portocalele zaharisite, dar nu as renunta totusi la sirop,...
Chifle pentru hot dog
Aceasta reteta a vazut lumina zilei doar pentru ca aveam o pofta nebuna de hot dogs si mi-am zis sa fac treaba treaba pana la...
Brownie cu nutella
M-am decis sa nu imi mai fac singura zile fripte atunci cand am pofte necontrolate de dulce. Dar in loc sa dau fuga in primul supermarket si sa iau primul...
Supa de ceapa
Nu stiu care este secretul vostru, dar eu cu greu imi reglez temperatura corpului dupa o plimbare in gerul de afara. Este sezonul supelor fierbinti, ce sa zic! Asa ca...
Tacos cu peste si salsa
Cum s-ar spune, curcubeu pe cerul gurii. Asa este aceasta reteta! Si trebuie sa va recunosc ca am incercat aceasta reteta pentru ca eram foarte curioasa de acest salsa de...
Covrigei sarati aromati cu chimen
Crocanti, sfaramiciosi si aromati, sunt o gustare sau un aperitiv perfect, atunci cand sunt serviti alaturi de un platou cu masline si branzeturi … si un pahar de vin pentru...