Conopida cu nuci
Ingrediente
- 1 cana cu nuci
- 4 linguri ulei de masline
- 1 conopida rupta in buchete mici
- 1/2 lingurita chilli
- 1 lingurita turmeric
- 1 cana apa
- 5 linguri pasta de tomate
- amestec de scortisoara, nucsoara si chimen (dupa gust)
- sare
- piper
Mod de preparare
- Incalzim cuptorul. Asezam nucile pe tava si le lasam la cuptor 6-8 minute, dupa care le maruntim.
- Prajim conopida in putin ulei, adaugam pe rand condimentele, apa, pasta de rosii si lasam totul la inabusit cateva minute.
- Ornam cu nucile proaspat prajite si verdeata.