Mancare de fasole pestrita cu salvie

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

350g fasole borlotti (pestrita), lasata la hidratat peste noapte
4-6 linguri de ulei de masline
1 ceapa mare tocata
15-20 frunze proaspete de salvie
2 catei de usturoi tocati marunt
800g rosii cuburi in suc propriu
500ml apa sau supa de legume
4 linguri patrunjel proaspat tocat
50g parmezan (optional)
sare
piper

Mancare de fasole pestrita cu salvie

Fasolea Borlotti este utilizata pe scara larga in bucataria italiana. Are un gust dulceag si o textura cremoasa
  • 120 min
  • Portii : 4-6

Ingrediente

Instructiuni

1

Spalam bine fasolea si o punem la fiert, la foc redus pentru 45-60 minute. Verificam fasolea la final sa fie fiarta.

2

Incingem uleiul si calim ceapa si salvia tocata pentru 5 minute. Adaugam usturoiul si mai calim 2 minute.

3

Turnam sucul impreuna cu rosiile cuburi, fasolea fiarta si apa. Asezonam cu sare si piper si lasam la fiert inca 20 minute.

4

La final completam cu patrunjelul proaspat tocat si optional parmezanul razuit.

5

Servim alaturi de paine prajita si cateva frunze proaspete de salvie.

previous
Portocala “confiata” Raw
next
Cheesecake cu dulceata de afine

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!