Delicii

- Deserturi by Delicii
Ingrediente
  • 300g unt topit
  • 225+50g zahar brun
  • 75g sirop de zahar
  • 1 ou
  • 400g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 lingurita ghimbir macinat
  • 1 lingurita cuisoare macinate
  • 1 lingurita scortisoara macinata
Fursecuri cu ghimbir Fursecuri cu ghimbir
Timp de gatire : Portii : 30
  • Incingem cuptorul cu aprox. 10 min inainde de a coace fursecurile si ungem tava de copt.
  • Amestecam untul topit cu 225g zahar brun, pana cand s-a topit zaharul.
  • Adaugam siropul de zahar incalzit, apoi oul.
  • Batem compozitia cu mixerul pana cand s-a omogenizat.
  • Intr-un castron amestecam faina, bicarbonatul, sarea si mirodeniile,adaugam apoi crema de unt si framantam pana cand obtinem un aluat gros.
  • Punem aluatul la rece timp de 1 ora.
  • Scoatem aluatul si facem bile mici pe care le dam prin zaharul brun ramas si le asezam in tava la distanta una de alta.
  • Stropim tava cu putina apa si o  bagam la cuptor.
  • Coacem aprox 12 min.

Sirop de zahar

  • Topim  6 linguri de zahar, apoi stingem cu o cana de apa si lasam sa fiarba cateva minute.

Tags: , ,


Pin It
Print Friendly and PDF
 

Ultimele articole

Publicitate

Logo Marius Dragne | Fotografie culinara

Social Media