Ingrediente
- 4 cartofi dulci necojiti
- ulei de masline pentru ungere
- 125ml iaurt
- 2 lingurite coaja rasa de lime
- 2 lingurite branza feta sfaramata
- 2 lingurite de chilli
- 2 lingurite coriandru
- 2 lingurite negrilica
- sare si piper negru
Instructiuni
1 | Preincalzim cuptorul. |
2 | Coacem cartofii dulci 45 de minute, apoi ii taiem pe lungime si ii stropim cu ulei de masline. |
3 | Ii bagam din nou la cuptor 10 minute. |
4 | Intre timp, amestecam chili, iaurtul, coaja de lime, branza feta si semintele de negrilica. |
5 | Condimentam cu sare si piper dupa gust. |
6 | Zdrobim usor partea superioara a cartofilor cu o furculita, punem deasupra mixtura obtinuta si servim. |